5/21(土)美味しいお酒を飲む会21~酒に合う酒米粉の和パン~自然派日本酒「幸SACHI」世界への挑戦

ハッピーチョイス

日ごろHPでお世話になっております ハッピーチョイス様のイベント美味しいお酒を飲む会

5/21(土)美味しいお酒を飲む会21~酒に合う酒米粉の和パン~自然派日本酒「幸SACHI」世界への挑戦

美味しい日本酒は上質な米から。。。

日本酒は米を削り(磨き上げ)、中の心白と呼ばれる米の 中心部を使うことで、雑味のないお酒を作り出す事ができ ます。

その削った時に出る上質な米粉は?

今回はその米粉を使いお酒に合う「おかずパン・おつまみ パン」と一緒に美味しくお酒を飲みましょう~

日本酒とパン?
和パン?

ワインとパンが合うように、国産の米粉を使い和の食材を ふんだんに入れた米粉パンは、とても日本酒に合うんです 。

もちもち、ふわふわ、米粉は扱いが難しいですが、米の性 質を知ると驚くほど美味しく、米の世界が広がります!

また、「日本酒を海外へ」という取り組みを、地域で推進 しているところのお話もさせていただきます。

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◆日時:平成28年5月21日(土)17時~20時

◆参加費:3000円
(※前日からのキャンセルは料金をいただきます)

◆定員:10名

◆場所:場所:豪徳寺駅 徒歩2分 ハッピーチョイス事 務所
世田谷区豪徳寺1-21-5ヴィラゴートク1E
(当法人の住所です。駅を出て左手ファミリーマートの方 に歩きます。すぐにパン屋「墨繪すみのえ」を左に入った 突き当たりです。)

◆下記いずれかでも申し込めます

・ホームページ「イベント参加」から
http://happy-choice.org/ イベント情報一覧/

・メールから
info@happy-choice.org

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